جلاش بحشو البيتزا

رجاء عدم التفريط في المنتدي

ورجاء عمل مواضيع تكون هيئه بالمنتدي لان المنتدي فظيع جدا

وعندما نجد ان المواضيع ماهي الا ردود فلا ينفع هدا الموضوع

ارجو كتابه مواضيه الا تقل عن 5

مواضيع في كل يوم والا سوف ينقطع المنتدي

ارجو ان تاخذو الكلام موضع الجد وتكون مواضيع

[ قراءة كاملة ]

اشف جدا لتاخري عنكماكثر من شهر

زيعلم الله ان اسبابي كثره جدا لا يعلمها الا الله

واتمني من الله ان تكونو معنا في المنتي حتي نصل للافضل

الاخوه اعضاء المنتدي

سيتم اليوم في السابعه مساء اغلاق المنتدي لمده 15 يوم

وستم ابلاغكم بوعد صدوره فيما بعد

لانها حاله قصزي

وشكرا لكم حين يتم ابلاغكم

وجودك معنا في غايه الاهميه

وانت تعلمين انني لا استطيع تغير اسم المنتدي لانه فعلا

لابد من تغير اسم المنتدي وبهذا لا يستطيع كل الاخوه الدخول فيه

لاذلك اني تعرفين الاسم الجديد من السهل الدخول به

وعندها لا يستطيع احد ان يعرفه

رجاء ان تدخلي به وان شاء الله سيكون الوضع جديد باذن الله

اللهم انك انت الشافي الوهاب فارحمها برحمتك واشفيها انك انت الشافي الوهاب

يارب تقومي بالسلامة

ميدو

زائر

[center]
جلاش بحشو البيتزا

المقادير

1 عبوة جلاش .
1 عبوة سجق- سوسيس ,أو أى لحوم باردة(حسب الرغبه) .
1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة .
1 كوب جبنة شيدر مبشورة .
2/1 كوب جبنة رومي مبشورة .
1 حبة فلفل أخضر مكعبات صغيرة .
1 حبة فلفل أحمر مكعبات صغيرة .
2/1 كوب زيتون أسود شرائح .
1 ملعقة كبيرة زعتر جاف .
1 كوب زيت ذرة .
1 كوب لبن .
1 بيضة مضروبة .

الطريقة

يسلق السوسيس و يقطع شرائح سمكها 1 سم و إذا احضرت أى لحوم باردة أخرى تقطع قطع متوسطه.
يدهن قاع صينيه مستطيله بالزيت.
تقسم كمية الجلاش الى النصف.
توضع شريحه واحدة من الجلاش فى قاع الصينيه لتصنع طبقة.
يوضع كوب من الزيت فى وعاء صغير و يدهن سطح طبقة الجلاش بالزيت و هى داخل الصينية.
تكرر نفس العملية مع بقية شرائح الجلاش مع وضعهم فوق بعضهم حتى تنهى نصف كميه الجلاش.
تضاف كل الجبن، الزيتون، الفلفل، السوسيس أو اللحم البارد و يرش الزعتر على الوجه.
تكرر نفس الخطوات السابقة مع النصف الأخر من شرائح الجلاش لتكون مجموعة من الطبقات فوق الجبن.
تدهن الطبقه الأخيره بزيت أكثر من الطبقات الأخرى.
تضغط الطبقات بيديك حتى تلصق كلها ببعضها.
يقطع الجلاش الى مربعات (6*6 سم) بأستخدام سكين حاد.
يسخن الفرن لدرجه حراره مرتفعه(230-220) درجه مئويه.
يمزج اللبن بالبيض المضروب و يصب فوق الجلاش فى الصينيه.
يوضع فى الفرن لمدة 30-25 دقيقه أو حتى يصبح السطح بنى مذهب ، يقدم فوراً.

مشكورة يا سمسمة

تحياتي لكي

نسمة