عدد الرسائل : 1054 العمر : 40 الهوايات : google المزاج : رومانسي الاوسمه : تاريخ التسجيل : 08/06/2008
موضوع: مربعات بالجوز الهند و الشوكلاطة الإثنين 14 سبتمبر - 14:06
مربعات بالجوز الهند و الشوكلاطة
المقادير 80غ زبدة طرية 80غ سكر 250غ طحين نصف كيس خميرة فانيليا 1صفار بيض حليب الحشو 80غ جوز الهند 50غ سكر ناعم 2معالق ثغيرة كاكاو 1بياض بيض ماء الزهر الطريقة اخلطي المقادير العجينة لميها بالحليب و في نفس الوقت حضري الحشو الذي يكونعلى شكل سائل مددي العجينةقطعيها على شكل مستطيل افريغي الحشو على كافة العجينة ودوريها على 3 مرات ثم قطعي مربعات
ادخليها الى الفرن و بعدها اعملي الشوكلاطة و زينيها بالبيضاء