المكرونه بالباشميل بالطريقه الايطاليه

رجاء عدم التفريط في المنتدي

ورجاء عمل مواضيع تكون هيئه بالمنتدي لان المنتدي فظيع جدا

وعندما نجد ان المواضيع ماهي الا ردود فلا ينفع هدا الموضوع

ارجو كتابه مواضيه الا تقل عن 5

مواضيع في كل يوم والا سوف ينقطع المنتدي

ارجو ان تاخذو الكلام موضع الجد وتكون مواضيع

[ قراءة كاملة ]

اشف جدا لتاخري عنكماكثر من شهر

زيعلم الله ان اسبابي كثره جدا لا يعلمها الا الله

واتمني من الله ان تكونو معنا في المنتي حتي نصل للافضل

الاخوه اعضاء المنتدي

سيتم اليوم في السابعه مساء اغلاق المنتدي لمده 15 يوم

وستم ابلاغكم بوعد صدوره فيما بعد

لانها حاله قصزي

وشكرا لكم حين يتم ابلاغكم

وجودك معنا في غايه الاهميه

وانت تعلمين انني لا استطيع تغير اسم المنتدي لانه فعلا

لابد من تغير اسم المنتدي وبهذا لا يستطيع كل الاخوه الدخول فيه

لاذلك اني تعرفين الاسم الجديد من السهل الدخول به

وعندها لا يستطيع احد ان يعرفه

رجاء ان تدخلي به وان شاء الله سيكون الوضع جديد باذن الله

اللهم انك انت الشافي الوهاب فارحمها برحمتك واشفيها انك انت الشافي الوهاب

يارب تقومي بالسلامة

ميدو

بسم الله الرحمن الرحيم
بصراحه احب اقدم لكم شي ماتوقع انه موجود
مكرونه بالبشاميل بس مو بالطريقه الي انعرفها
لا هذه من احدى المطاعم ذقتها الي بالدمام بس مو مررره اعجبتني وسويتها بالبيت
انهبلت عليها يعني شغل البيت احلى من شغل المطاعم
المهم لاكثر من الكلام

نبدأ
المقادير لشخصين :
2 كاس مكرونه
اقل من ربع الكاس زيت
رشه ملح
اقل بشوي من ربع الكاس طحين بس يكون اكثر من الزيت بشوي
2 كاس حليب واذا احتجتي ضيفي كاس ثالث
1 بيضه
2 ملعقه جبن سائل
1 صدر دجاج صغير على حسب الرغبه ومقطع مربعات صغار
1 حبه فلفل اخضر وهم حسب الرغبه ومقطع مربعات صغار

الطريقه :
نقوم بوضع المكرونه بالقدر مع ماء وملح وزيت عشان مايلتزق مع بعضه
ونفورها
قبل لاتخلص المكرونه ب5 دقايق نقوم بعمل البشاميل السريعه
وهي كالاتي
نضع زيت بالقدر وهي اقل من ربع الكاس
بعد مايسخن نقوم بوضع الطحين ونخفقه بسرعه
وبسرعه نضع 2 كاس حليب لحد ماييثقل شوي مو كثير
واذا لقيته ثقل مررره زودي كاس حليب
وبعدين طفي النار وحطي البيضه واخفقيه وبعدين نحط الجبن السائل
وشوفي من اول مابديتي الى نهايته البشاميل وانتي تخلطينه بسرعه عشان مايطلع حبوب بعد ماتخلصين منها بيكون جاهز البشاميل بس احذري لازم يكون البشاميل مو ثقيل مرره يعني مثل الكريمه
والحين نجيب المقلايه ونحطها بالنار ونحط مقدار قليل من الزيت
وبعدين الفلفل الاخضر والدجاج لحد مايستوي ((( على فكره يكون الدجاج مفور قبل لاتحطينه عشان يستوي بسرعه )) واذا احمر خفيف الدجاج واستوى
ناخذ المكرونه و نصفيها من المويه ونحطها على المقلايه
وبسرعه نحط وراها البشاميل وشوي نحركه 5 دقايق او اقل وصكري عليه
وجيبي الصحن وحطيه واكليه اذا مافي ملح انتي اضيفي المقدار الي تبينه

وبالهنا والعافيه

بس طريقه سهله وروعه وانا اقولك من الحين راح تدمنين عليها لانها احلى من مكرونه البشاميل الأوليه
وبصحه وعافيه

وسلامتكم

تسلم ايدك يا اميرة

جبتي الشيئ الي عارفه اني بحبه

الف شكر ليكي

الف شكر يا كوكو علي المرور العطر

مرورك اسعدني وزاد موضوعي اشراقا

اختك اميرة

_________________